水出しコーヒー器具
水出しコーヒー器具 家庭用から業務用まで様々な種類があります
ここでは、水出しコーヒー器具をご紹介しております。
その名の通り、コーヒーをお湯ではなく、初めから水で抽出する方法で、ダッチコーヒーとも呼ばれます。
コーヒー豆から抽出される成分は、抽出温度によって異なり、水出しコーヒーは、カフェインやタンニンが少ないため苦味が少なくまろやかで、お子様でも安心してお飲み頂けます。
水出しコーヒーには、水をコーヒー粉に点滴するウォータードリップと、コーヒー粉を水に浸してポットに入れるタイプがあります。
共通点は、時間をかけてゆっくりと低温抽出することです。
ポットタイプはコーヒー粉を水に浸した後、冷蔵庫で一晩置くとそのままアイスコーヒーとして楽しめます。
ウォータードリップの専用器具は、店舗での演出効果も抜群で、喫茶店やレストランでも利用されています。
一部では、その演出効果を狙ってか、コーヒー以外のものに利用されている店舗がある程です。
見て楽しく、飲んでおいしい抽出方法です。
両器具とも交換パーツも豊富にご用意しておりますので、当店の水出しコーヒー器具を是非ともご利用下さい。
水出しコーヒーご家庭で美味しいを楽しむための入門セット
シンプルで使いやすいデザインのハリオの8杯専用水出しコーヒージャグと、水出しコーヒー特有のまろやかな口当たりと適度な苦味が特徴のキリマンジャロベースの水出し用ブレンドの入門セット。
入門セットですが、器具は長くお使い頂けるかと思います。
コーヒー豆はご注文を頂いてから焙煎し、焙煎した日に発送をさせて頂きます。
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Fa Coffeeについて
Fa Coffeeは、コーヒーのある生活、コーヒーを通じてのライフスタイルの提案を目指して店舗を運営しています。2000年頃から始まったブームを経て、今や生活スタイルや目的、人数などに応じて使い分ける人が増えてきている、町中にあるたくさんのカフェ。 そして、自宅でも「もっとおいしいコーヒーを飲みたい！」という欲求からでしょうか、昨年あたりから、コーヒーメーカーやエスプレッソマシンの販売数が前年対比で５０％増になったと、ある調査期間の発表もありました。 Fa Coffeeでは、自宅用から業務用まで、定番商品や人気商品、そしてここでしか手に入らない商品なども、豊富に取り揃えており、日々取り扱い数も増やしております。またオリジナル商品としましては『ジャパン バリスタ チャンピオンシップ』で、優秀な成績を修めた日本のトップバリスタの方々とのタイアップ商品や限定コラボ商品も続々企画中ですので、商品ができあがり次第、このサイトでご案内をしていく予定ですので、ファンの皆さまはどうぞお楽しみにしていてください。そして、とりわけ、フェアトレードコーヒー豆に関しては、我々はこの一杯のおいしいコーヒーを飲むことによって得られるモノと同時に、生産地・生産者の方々へのお礼が込められていると思っています。そう、一杯のコーヒーはギフトなのです。まだまだフェアトレードとして入手できるコーヒー豆は少ないかも知れませんが、こちらに関しても、今後取り扱い品数を拡大させて行くように、日々努力をして参りますので、新たな商品を見かけましたら、是非一度ご賞味いただき、ご感想を頂戴できれば幸いです。⇒ shopinfo@fac.co.jp 今後ともFa Coffeeをよろしくお願いいたします。