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商品1 レギュラーコーヒー200g ルワンダストレート 豆
商品2 レギュラーコーヒー200g キリマンジャロ 豆
商品3 レギュラーコーヒー200g ペルーストレート 豆
認定 フェアトレード
形状
容量 200g
納期 2~10日
※在庫状況によって、変動する場合がございます。

【販売終了】産地の違うフェアトレードコーヒーのセットです。味や香りの違いをお楽しみ下さい。 【販売終了】【フェアトレード】みんなでつくるコーヒー3種セット 各200g(豆)

商品番号 601-00032
FaCoffee価格 ¥ 1,980 税込
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【フェアトレード】みんなでつくるコーヒー3種セット。各200g(豆)

オルタトレードジャパン

商品画像

オルタ・トレード・ジャパン(ATJ)は、
「民衆交易」という新しい価値観を実現しようという交易事業体です。バナナやエビというモノが動くことで、人と人が出会い、つながり、そこに共に生きるコミュニケーションが始まります。これがATJの民衆交易です。私たちは、フィリピンのネグロス島で、飢餓とたたかいながら子どもたちに人間らしい生活を残したいと頑張る人々に出会いました。そして、日本で「いのち・暮らし・自然を守る」ことをテーマに、消費者と生産者、南と北の共生をめざす人々に出会いました。その双方がつながったとき、共に生きるためのコミュニケーションが始まりました。お互いに理解し合うことでお互いが変わり、知恵と経験を出し合って協働することで、共に生きる地域社会の新しいしくみを創り出そうとしています。
ATJの民衆交易は、自然と人、人と人、南と北の共生が可能な社会のシステムを創造するコミュニケーションであり人間の経済活動です。このオルタナティブなモノと人のつながりは、ネグロス島から、フィリピン、インドネシア、東ティモール、そしてパレスチナへと世界に広がっています。ATJは、人と人の出会いを広げ、つながりを深めて、新しい未来を切り拓いていきます。


生産者

フェアトレードコーヒー
世界のコーヒーの大部分が小農民の手で栽培されています。私たちはイギリスのフェアトレード(公正貿易)団体「TWIN」との提携により、コーヒー栽培に適した環境を最大限に生かし、仲間と経験を分かち合いながら、コーヒーに携わる生産者協同組合と出会いました。これまで仲買人に販売していた生産者たちが共同でコーヒーを集め、加工し、出荷を担っています。一人ひとりの力が結集され、コーヒーを飲まれる人々へ自信を持って「おいしさ」をお届けします。

みんなでつくるコーヒー

みんなでつくるコーヒー

商品画像

『みんなでつくるコーヒー』という名称には、生産者から輸入者(ATJ)、焙煎加工者、消費者まで、関わる人みんなで協力してつくり、味わうという気持ちが込められています。このシリーズの豆はすべて、イギリスのフェアトレード団体、TWINと提携して輸入しています。TWINは小規模生産者が市場に持続的にアクセスできるよう、中南米、アフリカにおいて27の生産者協同組合を支援しています。TWINの運営には生産者代表も参加し、「買い取り価格の最低保証」「収穫前の前払い」「長期的な安定契約」「フェアトレード奨励金」「有機栽培奨励金」といったフェアトレードの条件は生産者の暮らしの改善に寄与しています。ATJが現在取り扱っているのはペルー、メキシコ、タンザニア、ハイチ、ルワンダのコーヒー豆です。

商品特徴

  • 商品名:レギュラーコーヒー200g
          ルワンダストレート 豆
  • 認定:フェアトレード(オルタ・トレード・ジャパン)
  • 生産地:ルワンダ
  • 形状:
  • 内容量:200g
  •  
  • Fa Coffeeマスターからのオススメポイント

    深い味わいとやわらかな酸味、鼻にぬけるような甘さが特徴的です。是非お試し下さい!Fa Coffeeマスターからのオススメポイント


日本ではめずらしいルワンダ産コーヒーです。「千の丘の国」の良質な火山灰土壌が育てたアラビカ種です。

日本ではめずらしいルワンダ産コーヒーです。「千の丘の国」の良質な火山灰土壌が育てたアラビカ種です。

ルワンダ / Rwanda

アフリカ中央、キリマンジャロ山に並ぶ緯度にあるルワンダ共和国。赤道直下のルワンダ北西部、ヴォルカン国立公園に隣接するキブ湖を囲む、標高1500~1900mの山脈で育てられたコーヒーです。豊富な雨量、水はけの良い火山灰土壌、そして寒暖の差が大きい環境は、良質なコーヒー豆をゆっくりと成熟させてくれます。ベルギーの統治時代に持ち込まれたコーヒーは植民地時代そして独立後も国の主要な外貨獲得の手段です。1994年の民族間の大量虐殺(ジェノサイド)以降、ルワンダ政府は貧困解消の手段としても、より一層力をいれています。

◆アラビカ種、水洗加工方式

商品画像

商品特徴

  • 商品名:レギュラーコーヒー200g
          キリマンジャロ 豆
  • 認定:フェアトレード(オルタ・トレード・ジャパン)
  • 生産地:キリマンジャロ
  • 形状:
  • 内容量:200g
  •  
  • Fa Coffeeマスターからのオススメポイント

    やわらかい酸味とバランスのいい風味が特徴的です。本物のキリマンジャロをお楽しみ下さい!Fa Coffeeマスターからのオススメポイント


キリマンジャロ山の麓で栽培されました。バランスの良い風味、本来のキリマンジャロの特徴が楽しめます。

キリマンジャロ山の麓で栽培されました。バランスの良い風味、本来のキリマンジャロの特徴が楽しめます。

タンザニア、ジェニュイン・キリマンジャロ / Tanzania, Genuine Kilimanjaro

アフリカ大陸で最初に設立されたとコーヒー生産者協同組合、KNCU(キリマンジャロ先住民生産者協同組合)のメンバーが、キリマンジャロ山麓で栽培した、本物の(ジェニュイン)キリマンジャロコーヒーです。小規模な生産者がバナナをシェイドツリーとし、他の作物と混植で栽培されていることが多く、KNCUは組合員の手で収穫、集荷、パーチメント加工、乾燥、脱穀まで丁寧に加工されたコーヒーです。

◆アラビカ種、水洗加工方式

商品画像

商品特徴

  • 商品名:レギュラーコーヒー200g
          ペルーストレート 豆
  • 認定:フェアトレード(オルタ・トレード・ジャパン)
  • 生産地:ペルー
  • 形状:
  • 内容量:200g
  •  
  • Fa Coffeeマスターからのオススメポイント

    アンデス山脈が連なる高地の自然が育てた、高地特有の豊かな香りとやわらかい甘みとすっきりとした味が特徴です!Fa Coffeeマスターからのオススメポイント


世界でも有数の有機栽培コーヒー産地のペルー。 有機JAS認証 。生態系に配慮した栽培を行っています。

商品画像

ペルー・モンターニャ・ベロニカ / Peru Montana Veronica

ペルー中北部、高度4000mのアンデス山脈の峠をいくつも越えたキジャバンバ地方。地域に暮らすコーヒー生産者が眺め、そしてシンボル的な存在の山『モンターニャ・ベロニカ』から名づけました。生産者協同組合COCLAのメンバーが標高1500~188mの高地で栽培し、丁寧にハンドピックしたグルメコーヒーです。

◆アラビカ種、水洗加工方式
◇有機JAS認証取得(IMO)

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Fa Coffeeについて

Fa Coffeeは、コーヒーのある生活、コーヒーを通じてのライフスタイルの提案を目指して店舗を運営しています。2000年頃から始まったブームを経て、今や生活スタイルや目的、人数などに応じて使い分ける人が増えてきている、町中にあるたくさんのカフェ。 そして、自宅でも「もっとおいしいコーヒーを飲みたい!」という欲求からでしょうか、昨年あたりから、コーヒーメーカーやエスプレッソマシンの販売数が前年対比で50%増になったと、ある調査期間の発表もありました。 Fa Coffeeでは、自宅用から業務用まで、定番商品や人気商品、そしてここでしか手に入らない商品なども、豊富に取り揃えており、日々取り扱い数も増やしております。またオリジナル商品としましては『ジャパン バリスタ チャンピオンシップ』で、優秀な成績を修めた日本のトップバリスタの方々とのタイアップ商品や限定コラボ商品も続々企画中ですので、商品ができあがり次第、このサイトでご案内をしていく予定ですので、ファンの皆さまはどうぞお楽しみにしていてください。そして、とりわけ、フェアトレードコーヒー豆に関しては、我々はこの一杯のおいしいコーヒーを飲むことによって得られるモノと同時に、生産地・生産者の方々へのお礼が込められていると思っています。そう、一杯のコーヒーはギフトなのです。まだまだフェアトレードとして入手できるコーヒー豆は少ないかも知れませんが、こちらに関しても、今後取り扱い品数を拡大させて行くように、日々努力をして参りますので、新たな商品を見かけましたら、是非一度ご賞味いただき、ご感想を頂戴できれば幸いです。⇒ shopinfo@fac.co.jp 今後ともFa Coffeeをよろしくお願いいたします。