カーティス

アメリカに本社を置くカーティス社は、豆挽きから抽出までを、完全デジタル制御のコーヒーマシンで、常に安定した品質のコーヒーを提供することを可能にしました。

安定したクオリティの高いドリップコーヒーを抽出するためには、湯かけ、湯量、湯温のバランスがとても重要になります。

カーティスは、シンプルで操作性の良いパネルで、抽出の全工程を設定・管理できるシステムを採用。

前蒸らし、パルス抽出、ウォーターバイパス等、工程を前面パネルで設定が可能。設定は保存できるため、いつも同じ香り高いコーヒーの提供が実現します。

■業務用全自動コーヒーマシーン！

ホテルやレストランなどのコーヒーマシンにオススメなのがこちらのカーティス ミラノ・シリーズ（ポット型） 1連 TPC-15SJPです。豆挽きからコーヒー抽出までを自動で行ってくれる、完全デジタル制御。そのため、常に安定した味をお客様に提供することができます。使用方法もシンプルで、使いやすさも抜群です。