Tokyo Tea Trading
Tokyo Tea Trading ~本場の台湾茶を身近に~
長い歴史を経て、日常的に飲まれるようになったお茶。
昔から人々がお茶に魅了されてきたのは、お茶を飲む時間そのものを愛してきたから。
ホッとするひと時・心温まる瞬間をお届けします。
■本場の台湾茶を身近に
台湾茶の特徴として、「烏龍茶」が多いことです。烏龍茶は、不発酵の緑茶と全発酵の紅茶の間に位置する半発酵茶に分類され、そのため、爽やかさがありながらも、コクもあるという味のバランスがすぐれています。また、半発酵茶である烏龍茶は、その発酵の幅が広く、銘柄によって風味がまったく異なります。このバリエーションの豊富さも台湾茶の大きな特徴です。
ホッとするひと時・心温まる瞬間をお届けします。
■台湾は世界一の高山茶の産地
北部は亜熱帯気候、南部は熱帯気候のため、2000m級の山でも茶樹が育ち、日中と夜の温度差、ほどよい湿度、澄んだ空気が生育に適しています。
本場で飲むお茶と同じ味と香りを味わってみませんか?台湾の契約茶園より自信をもってお届けします。
久順銘茶
久順銘茶は台湾茶の真骨頂といえる東方美人茶、文山包種茶、凍頂烏龍茶、極品茶、花茶など豊富に取りそろえています。一煎、また一煎と淹れ、繊細な香りと味の変化を感じながら、心が潤う時間をお過ごしください。
Mug&Pot
「台湾茶をもっと身近に、もっと手軽に」という想いからMug&Potは生まれました。温暖な気候と雄大な自然の中で栽培された茶葉が、「小確幸」(小さいけれども確かな幸せ)をお届けします。
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Varia VS3専用替刃 玉虫色
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