淹れる
コーヒーを淹れるには、いくつかの方法・抽出器具があります。代表的なものでは、手動で行うものに、ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、サイフォンがあり、電動ではコーヒーメーカー、エスプレッソマシンなどです。同じコーヒー豆でも、抽出方法・器具によって味わいや香りが異なります。また、抽出時間、豆の挽き具合(粗挽き、細挽き等)、お湯の温度などを変えることで味にも変化が表れます。お気に入りの抽出器具を見つけて、飲むだけでなく、コーヒーを淹れること自体も楽しんで下さい。
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