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水で抽出するからこその独特の旨み


水出しコーヒーは、熱を加えずに水でじっくりと時間をかけて抽出する手法です。

水出しで淹れたコーヒーは渋みや苦みの少ないまろやかなコーヒーになります。



夜に抽出しておけば、次の日の朝、楽しめます


①ストレーナーにアイスコーヒー用（深煎り）の粉を80g入れる（7分目を目安に）
粉は中細挽きをおすすめします。

②ハンドドリップをするように少量ずつ、水を約1,150ml注ぐ（水はストレーナーのろ過部が隠れない程度を目安に）

③冷蔵庫で8時間程度抽出する

④出来上がり。マイルドなコーヒーをお楽しみください



コールドブリューコーヒージャグ \5,400（税込）
CBS-10HSV
出来上がり容量1,000ml
8杯専用
コールドブリューコーヒーピッチャー \8,640（税込）
CBC-10SV
出来上がり容量1,000ml
8杯専用
ご購入はこちらから ご購入はこちらから
種類 水出しコーヒー器具
サイズ 幅100・奥94・高290・口径88mm
出来上がり容量 1,000ml
杯数 8杯専用

【販売終了】使うのは水とコーヒー粉だけ！熱を加えずにじっくりと水で抽出。まろやかなコーヒーが楽しめます。 【販売終了】【hario/ハリオ】水出しコーヒー コールドブリューコーヒージャグ CBS-10HSV

商品番号 007-00239
FaCoffee価格 ¥ 6,600 税込
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Fa Coffeeは、コーヒーのある生活、コーヒーを通じてのライフスタイルの提案を目指して店舗を運営しています。2000年頃から始まったブームを経て、今や生活スタイルや目的、人数などに応じて使い分ける人が増えてきている、町中にあるたくさんのカフェ。 そして、自宅でも「もっとおいしいコーヒーを飲みたい！」という欲求からでしょうか、昨年あたりから、コーヒーメーカーやエスプレッソマシンの販売数が前年対比で５０％増になったと、ある調査期間の発表もありました。 Fa Coffeeでは、自宅用から業務用まで、定番商品や人気商品、そしてここでしか手に入らない商品なども、豊富に取り揃えており、日々取り扱い数も増やしております。またオリジナル商品としましては『ジャパン バリスタ チャンピオンシップ』で、優秀な成績を修めた日本のトップバリスタの方々とのタイアップ商品や限定コラボ商品も続々企画中ですので、商品ができあがり次第、このサイトでご案内をしていく予定ですので、ファンの皆さまはどうぞお楽しみにしていてください。そして、とりわけ、フェアトレードコーヒー豆に関しては、我々はこの一杯のおいしいコーヒーを飲むことによって得られるモノと同時に、生産地・生産者の方々へのお礼が込められていると思っています。そう、一杯のコーヒーはギフトなのです。まだまだフェアトレードとして入手できるコーヒー豆は少ないかも知れませんが、こちらに関しても、今後取り扱い品数を拡大させて行くように、日々努力をして参りますので、新たな商品を見かけましたら、是非一度ご賞味いただき、ご感想を頂戴できれば幸いです。⇒ shopinfo@fac.co.jp　今後ともFa Coffeeをよろしくお願いいたします。